Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

Weizenmehl Typ 405 ArtNr.: 220

×
  • Weizenmehl Typ 405
Sofort lieferbar


weitere Infos...

es weniger geeignet. Weizenmehl 405 wird auch als Haushaltsmehl bezeichnet. Es ist das hellste Weizenmehl und beinhaltet somit nur sehr wenige Mineralstoffe, zum Brot backen ist

Je dunkler das Weizenmehl ist, desto höher ist der Anteil an Mineralstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen.

Der Ausmahlgrad ist nach DIN-Norm 10355 geregelt. Dieser gibt den Anteil von gemahlenem Mehl zur eingesetzten Getreidegesamtmenge wieder, der Mineralstoffgehalt gibt dem Mehl schließlich die Typenbezeichnung. Weizenmehl 405 besitzt demnach einen Mineralstoffgehalt maximal 0,5 %, das entspricht in etwa 405 mg Mineralien.

Besonders Verwendung findet das Weizenmehl 405 für Kuchen und Torten jeder Art.

schreibt
Am Anfang der Corona Krise habe ich das Mehl zum ersten Mal bestellt und bin total begeistert! Ich werde kein anderes Mehl mehr verwenden!
schreibt
Für mich eins der besten Mehle das ich sehr gerne zum backen nehme.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bitte wählen Sie Ihre gewünschte Abholstation
Der Ausgangspunkt für die DPD PaketShop Suche konnte nicht gefunden werden.

Die Suchergebnisse beziehen sich auf die von Ihnen eingegebene Rechnungsadresse im Shop. Sollten Sie im Umfeld einer alternativen Adresse suchen wollen, können Sie das unten stehende Formular verwenden: