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Weizengrieß fein ArtNr.: 233

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  • Weizengrieß fein
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Grieß ist ein weiteres Produkt aus der Müllerei und bezeichnet Teilstücke des Weizenkorns von der Größe von 0,3 bis 1,0 mm. Diese werden ebenfalls im Walzenstuhl gemahlen aber anschließend vom Mehl und Schalenteile getrennt. Je härter das Korn, desto höher ist also auch die Grießausbeute.

Verwendet wird Weizengrieß vor allem für Süßspeisen wie zum Beispiel Grießbrei oder Grießpudding.

Rezeptlink:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1475541252601017/Zimt-Apfel-Griess.html

schreibt
Pudding von diesem Grieß oder auch Suppe wird richtig lecker. Tolle Qualität. Wie alles was ich bisher hier bestellt habe.
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