weitere Infos…
Sonnenblumenkerne werden schon seit 4500 Jahren als Lebensmittel genutzt, vermutlich zuerst in Mexiko. Von dort aus nahm die Blume Ihren Weg nach Europa, wo sie nicht nur schön anzusehen ist sondern auch eine wichtige Nutzpflanze geworden ist.
Der Geschmack von Sonnenblumenkerne ist nussig und aromatisch. Der Kern ist bestens geeignet um Salate zu verfeinern, Brot und Brötchen zu bestücken, Suppen zu veredeln oder einfach für das Knabbern genutzt zu werden.
